O čem to je
Bez kyslíku nevydržíš ani pár minut. Vysoko v atmosféře nás jeho zvláštní podoba – ozon – chrání před spálením UV zářením. Síra zase páchne ze sopek a zkažených vajec, a přitom se z ní vyrábí nejdůležitější průmyslová chemikálie: kyselina sírová.
Nové pojmy
ChalkogenyPrvky 16. skupiny: kyslík O, síra S, selen Se, tellur Te. Mají 6 valenčních elektronů (ns² np⁴).
AlotropieJeden prvek ve více podobách s různým uspořádáním atomů.kyslík O₂ a ozon O₃
OxidSloučenina prvku s kyslíkem (kyslík má −II).CO₂, CaO, SO₂
KatalyzátorLátka, která urychlí reakci a sama se nespotřebuje.
Kyslík
Kyslík tvoří 21 % vzduchu a je to nejrozšířenější prvek zemské kůry. V laboratoři se snadno připraví z peroxidu vodíku, když se přidá burel MnO₂ jako katalyzátor: 2 H₂O₂ → 2 H₂O + O₂.
Ozon O₃Molekula ze tří atomů kyslíku. Má štiplavý zápach a je silně oxidující.
- Ve stratosféře (asi 15–35 km) tvoří ozonovou vrstvu, která pohlcuje škodlivé UV záření.
- U země vzniká v létě ze zplodin aut a slunečního světla (smog). Dráždí plíce.
Kyselé a zásadité oxidy
- Oxidy nekovů jsou kyselé – s vodou dávají kyselinu: SO₂ + H₂O → H₂SO₃.
- Oxidy kovů jsou zásadité – s vodou dávají hydroxid: CaO + H₂O → Ca(OH)₂.
Roztřiď oxidy. Rozhoduje, jestli je druhý prvek kov, nebo nekov.
Síra
Síra je žlutá pevná látka. Běžná kosočtverečná síra má molekuly S₈ – osm atomů v kroužku.
- H₂S sulfan – jedovatý plyn, páchne po zkažených vejcích.
- SO₂ oxid siřičitý – vzniká spalováním uhlí se sírou; způsobuje kyselé deště; v malém množství konzervuje víno (siření).
- H₂SO₄ kyselina sírová – síra má oxidační číslo VI; v autobateriích, na výrobu hnojiv.
Jak se vyrábí kyselina sírová
Spálí se síra: S + O₂ → SO₂.
SO₂ se oxiduje na SO₃ na katalyzátoru V₂O₅: 2 SO₂ + O₂ → 2 SO₃.
SO₃ se pohltí v koncentrované H₂SO₄ – vznikne oleum.
Oleum se zředí vodou na kyselinu sírovou.
Proč koncentrovaná kyselina sírová zčerná cukr?
Je silně dehydratační – odebírá z látek vodu. Cukr C₁₂H₂₂O₁₁ obsahuje vodík a kyslík v poměru jako voda. Kyselina mu je „vytrhne“ a zbude černý uhlík.
Jak správně ředit koncentrovanou kyselinu sírovou?
Vždy lít kyselinu do vody, pomalu a za míchání. Při ředění se uvolňuje velké teplo. Kdybys lil vodu do kyseliny, voda by se na povrchu prudce vařila a kyselina by vystříkla.
✗CaO je kyselý oxid, protože obsahuje kyslík.
✓CaO je zásaditý oxid – s vodou dává hydroxid Ca(OH)₂.
Kyslík je ve všech oxidech. O kyselosti rozhoduje druhý prvek: kov → zásaditý, nekov → kyselý.
16. skupina, 6 valenčních elektronů. O₂ a O₃ (ozonová vrstva). Oxidy nekovů kyselé, kovů zásadité. Síra S₈, H₂S páchne, SO₂ kyselé deště, H₂SO₄ (SVI) kontaktním způsobem s V₂O₅.