🧊 Látky a tělesa

Kolem sebe

O čem to je

Rozhlédni se po kuchyni. Je tam hrnek, lžíce, stůl, okno. A taky voda v kohoutku a vzduch v místnosti.

Fyzika potřebuje o všech těch věcech mluvit přesně. Proto rozlišuje dvě věci: co to je za předmět a z čeho je vyrobený. Pomůže ti to třeba při třídění odpadu nebo když vybíráš materiál na výrobek.

Nové pojmy

TělesoJeden konkrétní předmět. Má svůj tvar a dá se ukázat prstem: „tohle“.Hrnek, lžíce, míč, cihla, kapka vody.

LátkaMateriál, ze kterého je těleso. Látku poznáš otázkou „Z čeho to je?“.Hrnek je z porcelánu, lžíce z oceli, míč z gumy.

🥄 ➡️ ⚙️Lžíce je těleso. Ocel, ze které je, je látka.

Jak je rozlišit

Ukaž na věc a zeptej se: „Co to je?“ Odpověď je těleso (třeba láhev).

Zeptej se: „Z čeho to je?“ Odpověď je látka (třeba sklo).

Pozor: z jedné látky může být mnoho těles. Ze dřeva je stůl, tužka i vařečka.

Skleněná láhev s vodou. Co je těleso a co látka?

Zeptám se „co to je?“ → láhev, to je těleso. „Z čeho je?“ → ze skla, to je látka. Uvnitř je voda – také látka.

Tři podoby látek

Dej kostku ledu do sklenice. Led drží tvar kostky. Když roztaje, voda se rozlije po dně sklenice. Když vodu vaříš, stoupá z ní pára a rozletí se po celé kuchyni.

SkupenstvíPodoba, ve které látka zrovna je: pevná, kapalná (tekutá jako voda) nebo plynná (jako vzduch).Voda může být pevná (led), kapalná (voda) i plynná (pára).

ObjemKolik místa těleso nebo látka zabírá.Plná sklenice vody zabírá víc místa než lžička vody – má větší objem.

Pevná látka (led, kámen) drží svůj tvar i objem.
Kapalina (voda, olej) má stálý objem, ale tvar si vezme od nádoby.
Plyn (vzduch, pára) nemá stálý tvar ani objem – vyplní celý prostor, který má.

TekutinaSpolečné jméno pro kapaliny a plyny. Obojí teče a mění tvar.Voda teče z kohoutku, vzduch proudí oknem.

Nafoukneš balonek. Proč je vzduch uvnitř všude, i v úplném okraji?

Vzduch je plyn. Plyn nemá vlastní tvar ani objem, takže vyplní celý prostor balonku.

✗Voda v hrnku je těleso.

✓Hrnek je těleso, voda je látka.

Na otázku „Z čeho to je?“ odpovídá látka. Voda je materiál, ne předmět s vlastním tvarem.

Těleso = předmět („co to je?“). Látka = materiál („z čeho to je?“). Látky bývají pevné, kapalné nebo plynné; kapaliny a plyny jsou tekutiny.

Tabulkou

O čem to je

Fyzika zkoumá všechno, co nás obklopuje. Aby se v tom vyznala, třídí věci do skupin – podobně jako ty třídíš oblečení do šuplíků.

První třídění: je to předmět, nebo materiál? Druhé třídění: drží to tvar, teče to, nebo se to rozletí?

Nové pojmy

TělesoKonkrétní předmět, který má hranice – víš, kde začíná a kde končí.Hřebík, okno, pneumatika, svíčka.

LátkaTo, z čeho je těleso složené.Železo, sklo, guma, vosk.

Těleso	Látka
hřebík	železo
okno	sklo
pneumatika	guma
svíčka	vosk
plechovka	hliník

Druhé třídění: skupenství

SkupenstvíStav látky: pevné, kapalné, nebo plynné.Kámen je pevný, mléko kapalné, vzduch plynný.

Tvar a objemTvar = jak věc vypadá (kulatá, hranatá). Objem = kolik místa zabírá.Kostka cukru má tvar krychle a malý objem.

Skupenství	Tvar	Objem	Příklad
pevné	stálý	stálý	kámen, led
kapalné	podle nádoby	stálý	voda, olej
plynné	podle nádoby	vyplní celý prostor	vzduch, pára

Kapaliny a plyny mají něco společného: tečou. Proto jim společně říkáme tekutiny.

Vyzkoušej si to

Roztřiď látky podle skupenství. U každé si polož otázku: drží tvar? Má stálý objem?

Rtuť je zvláštní: je to kov, a přesto je za pokojové teploty kapalná.

Přeliješ 1 litr vody z hrnce do konvice. Co se změní a co ne?

Změní se tvar – voda se přizpůsobí konvici. Objem zůstane 1 litr. Tak se chová kapalina.

Kostka ledu, voda a pára – jsou to tři různé látky?

Ne. Je to jedna látka (voda) ve třech skupenstvích: pevném, kapalném a plynném.

✗Kapalina má stálý tvar, protože ve sklenici vypadá pořád stejně.

✓Kapalina má stálý objem, ale tvar podle nádoby.

Přelij ji do talíře a tvar se hned změní. Ve sklenici jen kopíruje tvar sklenice.

Těleso je předmět, látka je materiál. Pevné látky drží tvar i objem, kapaliny jen objem, plyny ani jedno. Kapaliny a plyny = tekutiny.

⚛️Částicová stavba látek