🥄 Stříbro a stříbrné předměty

Babiččin příbor

O čem to je

Rodina přinese kazetu s „babiččiným stříbrným příborem“. Lesklé lžíce, vidličky, nože. Jenže ne každý lesklý bílý kov je stříbro. Část příborů bývá jen postříbřená nebo z alpaky, která stříbro vůbec neobsahuje.

Rozdíl v ceně je obrovský. Stříbrný příbor má hodnotu už jen kvůli kovu, postříbřený skoro ne. Starožitník to musí poznat dřív, než udělá nabídku.

Nové pojmy

Stříbro (Ag)Bílý drahý kov, měkký a dobře tvarovatelný. Nejlépe ze všech kovů vede teplo. Pro předměty se slévá s mědí.Stříbro 925 (tzv. sterlingové) má 925 tisícin stříbra a zbytek mědi.
PostříbřeníTenká vrstva stříbra na povrchu jiného, levnějšího kovu. Uvnitř předmětu stříbro není.Mosazný svícen s vrstvou stříbra silnou zlomky milimetru.
AlpakaSlitina mědi, niklu a zinku. Je bílá a podobá se stříbru, ale žádné stříbro neobsahuje. Říká se jí i „nové stříbro“.Příbory s nápisem „Alpacca“ nebo „Neusilber“.
ČernáníTmavý povlak na stříbře. Vzniká, když stříbro reaguje se sirnými látkami ze vzduchu, z vajec nebo z gumy. Je to sulfid stříbrný.Lžička od vajíčka rychle zčerná.

Jak postupovat u příboru

Každý kus otoč a lupou hledej značky – obvykle na zadní straně rukojeti.
Hledej punc (úřední značku). Ten má jen předmět z drahého kovu.
Hledej nápisy výrobce: „Alpacca“, „EPNS“, „90“, „100“ nebo značky jako WMF či Berndorf ukazují na postříbřené nebo alpakové zboží.
Podívej se na místa, kde se příbor nejvíc odírá (špička lžíce, hrana). Prosvítá žlutý nebo šedý kov? Je to postříbření.
Zvaž kusy, které jsou stříbrné. Hodnota kovu = hmotnost × ryzost.
EPNSAnglická zkratka electroplated nickel silver = galvanicky postříbřená alpaka.Konvička na čaj s nápisem EPNS je alpaková, jen s vrstvou stříbra.
Galvanické pokoveníNanesení tenké vrstvy kovu pomocí elektrického proudu v lázni. Tak se od 19. století hromadně stříbřilo a zlatilo.Alpakový příbor ponořený do lázně se stříbrem, kterou prochází proud.
Lžíce má na rukojeti značku „90“ a jméno výrobce, žádný punc. Co to je?
Číslo 90 neudává ryzost stříbra. U postříbřených příborů znamená množství stříbra (v gramech) nanesené na sadu, obvykle 24 dm² povrchu. Lžíce je postříbřená, ne stříbrná.
Ve svícnu s puncem 800 je uvnitř nožky tmel a celý váží 600 g. Kolik je v něm stříbra?
Opatrně! Těžké svícny bývají zatížené tmelem nebo smolou, aby nepadaly. Stříbro tvoří jen plášť. Nelze spočítat 600 × 0,8 = 480 g. Hmotnost stříbra se jen odhaduje a nabídka s tím musí počítat.
✗Příbor nečerná a je lesklý, takže je z ryzího stříbra.
✓Stříbro se pozná podle puncu a značek, ne podle lesku. Alpaka a nerezová ocel jsou také lesklé.

Lesk má mnoho kovů. Punc je jediný úřední doklad ryzosti.

Stříbrný předmět poznáš podle puncu. Alpaka (měď, nikl, zinek) stříbro neobsahuje, EPNS je postříbřená alpaka. U plněných předmětů hmotnost neodpovídá hmotnosti stříbra.

Řemeslo a slohy

O čem to je

Stříbrné předměty – podnosy, konvice, svícny, tabatěrky, kalichy – patří k nejčastějšímu zboží starožitníků. Jejich cenu neurčuje jen kov. Rozhoduje i řemeslná práce, stáří a styl.

Nové pojmy

StříbrníkŘemeslník, který zpracovává stříbro – vytváří nádoby, příbory a ozdobné předměty.Pražský stříbrník 19. století vyrobil biedermeierovou cukřenku.
Ryzost stříbraKolik tisícin slitiny tvoří stříbro. Starší předměty u nás mívají 750–812,5 ‰, dnes běžně 800, 835, 900 a 925.Stříbro 800 = 800 tisícin stříbra, 200 tisícin mědi.
TepáníTvarování plechu údery kladívka. Plech se postupně vytahuje do tvaru nádoby.Stěny konvice vytepané z jednoho kusu plechu.
CizelováníDotváření reliéfu na povrchu kovu puncíky (malými razidly) a kladívkem, bez ubrání materiálu.Plastické květy na okraji podnosu.
Rytí (gravírování)Vyrývání čar do kovu ostrým rydlem. Materiál se odebírá.Vyrytý monogram majitele na víčku tabatěrky.
FiligránOzdoba z jemných stočených drátků připájených k sobě nebo na podklad.Krajkový přívěsek z drátků.

Techniky v praxi

Roztřiď techniky: ubírá stříbrník kov, nebo ho jen tvaruje či přidává?

Stříbro a slohy

obdobítypické znaky stříbra
empír (asi 1800–1815)antické tvary, urny, hladké plochy, lví tlapy
biedermeier (asi 1815–1848)jednoduché, praktické tvary, hladké nebo jemně rýhované, měšťanské příbory a cukřenky
historismus (asi 1850–1900)napodobování starších slohů, bohatý reliéf, novorokoko
secese (asi 1895–1910)rostlinné motivy, vlnité linie
art deco (asi 1920–1939)geometrie, hladké lesklé plochy, často kombinace se slonovinou nebo dřevem
Konvice má vejčitý tvar, hladké stěny a jen jemné rytí, punc s 13 loty a letopočtem 1832. Jaký je to sloh?
Lotová ryzost a rok 1832 ukazují na dobu před 1866. Jednoduchý praktický tvar odpovídá biedermeieru.
Podnos je pokrytý reliéfem ve stylu 18. století, ale má Dianu s číslicí 3. Kdy vznikl?
Diana = 1872–1922. Rokokový dekor je tedy napodobení – jde o historismus (novorokoko), ne o skutečné rokoko.
✗Podnos s rokokovým dekorem je z 18. století.
✓Sloh dekoru nestačí. Datum určují hlavně punc a značky; rokokový dekor se hojně napodoboval v 19. století.

Historismus vědomě kopíroval starší slohy. Bez značek je odhad stáří nespolehlivý.

Hodnotu stříbrného předmětu tvoří kov, stáří, sloh a řemeslná práce (tepání, cizelování, rytí, filigrán). Datovat pomáhají hlavně puncovní značky.