🍄 Houby

Co je pod zemí

O čem to je

Když v lese najdeš hřib, máš v ruce jen malý kousek houby. Většina houby zůstala schovaná v zemi – a může být větší než celý strom.

Houby jsou zvláštní živé organismy. Nejsou rostliny ani zvířata. A bez nich by les zarostl spadaným listím.

Nové pojmy

HoubaŽivý organismus, který nemá zelené listy a sám si potravu nevyrobí. Bere ji z odumřelých zbytků nebo od kořenů stromů.hřib, liška, plíseň, kvasinky
PodhoubíSíť tenkých bílých vláken v půdě nebo ve dřevě. Tady houba hlavně žije. Vědecky se jí říká mycelium.bílé nitky pod mechem
PlodniceČást houby nad zemí, kterou sbíráme. Vyroste jen na čas, aby rozšířila výtrusy.hřib, bedla
VýtrusyDrobounká zrníčka, menší než prach. Z nich vyroste nová houba. Houby se jimi rozmnožují.Výtrusy se tvoří pod kloboukem.

Otoč kartičky a poznej části houby.

  • klobouk – horní část plodnice
  • třeň – noha houby
  • podhoubí – vlákna v zemi – houba žije hlavně tady
  • výtrusy – drobná zrníčka, ze kterých roste nová houba

Co houby dělají

Většina hub rozkládá spadané listí, jehličí a dřevo. Vrací živiny zpět do půdy. Některé houby žijí ve spolupráci s kořeny stromů a vyměňují si s nimi látky.

Na starém chlebu je zelený chlupatý povlak. Co to je?
Je to plíseň. Plísně jsou také houby – živí se tím chlebem.
Seřaď části houby odshora.
klobouk → třeň → podhoubí (pod zemí).
✗Houby jsou rostliny.
✓Houby tvoří samostatnou skupinu organismů.

Nemají zelené barvivo ani listy, takže si na světle nevyrobí potravu jako rostliny. A semena nemají – rozmnožují se výtrusy.

Houba = podhoubí v zemi + plodnice nad zemí. Rozmnožuje se výtrusy. Houby nejsou rostliny.

Jedlá, nebo jedovatá?

O čem to je

Houbaření je u nás oblíbené. Smaženice nebo houbová polévka voní. Každý rok se ale někdo otráví, protože si spletl houbu.

Proto se naučíme pár hlavních hub a hlavně pravidla, jak se otravě vyhnout.

PlodniceČást houby nad zemí – ta, kterou sbíráme. Má klobouk a třeň (nohu).plodnice hřibu
LupenyTenké plátky pod kloboukem některých hub, jako stránky knížky.Muchomůrka má bílé lupeny.
RourkyPod kloboukem hřibů je místo lupenů houbovitá vrstva z drobných trubiček.Hřib smrkový má pod kloboukem rourky.

Vyzkoušej si to

Roztřiď houby. Jedovaté si zapamatuj obzvlášť dobře.

Nejnebezpečnější houba

Muchomůrka zelená je smrtelně jedovatá. Má zelenavý klobouk, bílé lupeny, na třeni prsten a u země hlízu v blanité pochvě. Otrava se projeví až po mnoha hodinách.

Pravidla houbaře

Sbírám jen houby, které bezpečně znám.
Houbu opatrně vykroutím nebo uříznu, podhoubí nepošlapu.
Staré, nahnilé a neznámé houby nechám v lese.
Když si nejsem jistý, ukážu houbu odborníkovi.
Kamarád našel bílou houbu s bílými lupeny a myslí si, že je to žampion. Co uděláte?
Bílé lupeny má i muchomůrka zelená. Když houbu bezpečně neznáme, nesbíráme ji.
Proč se houby nesbírají do igelitky?
V igelitce se houby zapaří a začnou se kazit. Nosíme je v košíku.
✗Když houbu ožral slimák, je jedlá.
✓Slimák sní i jedovatou houbu – podle toho se jedlost poznat nedá.

Na slimáka jed nepůsobí stejně jako na člověka. Spolehlivé je jen bezpečné poznání houby.

Houbu, kterou bezpečně neznáš, nesbírej. Muchomůrka zelená je smrtelně jedovatá.
🌻Stavba rostlin🌲Les