💥 Typy chemických reakcí

Tanečním párem

O čem to je

Chemických reakcí jsou miliony. Kdyby se každá musela učit zvlášť, nikdo by chemii nezvládl. Naštěstí se dají roztřídit do několika typů – a když poznáš typ, odhadneš, co vznikne.

Představ si atomy a skupiny atomů jako tanečníky na plese. Reakce je jen to, že se páry spojují, rozcházejí a mění partnery.

Nové pojmy

Chemická reakceDěj, při kterém se z jedněch látek stávají jiné. Atomy se nevytvářejí ani neztrácejí, jen se jinak pospojují.
Reaktanty a produktyReaktanty vstupují do reakce (vlevo od šipky), produkty vznikají (vpravo).

Čtyři taneční figury

Skladba (syntéza)Dva se spojí v pár. A + B → AB2 H₂ + O₂ → 2 H₂O
RozkladPár se rozejde. AB → A + BCaCO₃ → CaO + CO₂ (pálení vápence)
Substituce (vytěsnění)Někdo přijde a „přebere“ partnera. AB + C → AC + BZn + CuSO₄ → ZnSO₄ + Cu
Podvojná záměnaDva páry si vymění partnery. AB + CD → AD + CBAgNO₃ + NaCl → AgCl + NaNO₃

Roztřiď reakce. Dívej se, kolik látek je vlevo a vpravo a kdo s kým skončil.

Jaký typ je Fe + 2 HCl → FeCl₂ + H₂?
Vlevo prvek Fe a sloučenina HCl. Železo „přebralo“ chlor a vodík zůstal sám. To je substituce (AB + C → AC + B).

Co se při tanci předává

Druhý pohled: co přechází mezi částicemi.

  • Acidobazická reakce – přechází proton H⁺ (kladný vodíkový ion). Kyselina H⁺ odevzdává, zásada ho přijímá (Brønstedova teorie). HCl + NH₃ → NH₄Cl
  • Redoxní – přecházejí elektrony, mění se oxidační čísla (náboje, které atomům „připisujeme“). 2 Na + Cl₂ → 2 NaCl
  • Srážecí – vzniká nerozpustná pevná látka, sraženina (↓). AgNO₃ + NaCl → AgCl↓ (bílá) + NaNO₃
  • Komplexotvorná – vzniká komplex, centrální atom obklopený molekulami nebo ionty. Cu²⁺ + 4 NH₃ → [Cu(NH₃)₄]²⁺ (tmavě modrý)
Je neutralizace HCl + NaOH → NaCl + H₂O redoxní?
Oxidační čísla: Na I → I, Cl −I → −I, H I → I, O −II → −II. Nic se nemění → není redoxní. Přechází H⁺ z kyseliny na OH⁻ → je acidobazická.

Teplo a rychlost

Exotermní / endotermníExotermní reakce teplo uvolňuje (hoření). Endotermní teplo spotřebuje (pálení vápence). Reakční teplo se značí ΔH: exotermní ΔH < 0, endotermní ΔH > 0.
KatalyzátorLátka, která reakci urychlí, ale sama se nespotřebuje. Snižuje aktivační energii – „kopec“, který musí částice při reakci překonat.Katalyzátor v autě, enzymy v těle.

Reakci dále urychlí vyšší teplota, vyšší koncentrace a rozdrcení pevné látky (větší povrch).

✗HCl + NaOH → NaCl + H₂O je substituce, protože vzniká sůl.
✓Je to podvojná záměna: H⁺ a Na⁺ si vymění partnery (Cl⁻ a OH⁻).

Vlevo jsou dvě sloučeniny, vpravo dvě sloučeniny. Při substituci vstupuje do reakce volný prvek.

Podle změny: skladba, rozklad, substituce, podvojná záměna. Podle podstaty: acidobazická (H⁺), redoxní (elektrony), srážecí, komplexotvorná. Exotermní ΔH < 0.

Podle podstaty

O čem to je

Reakce můžeš třídit podle toho, jak vypadají (co se s čím spojilo), ale chemika víc zajímá proč proběhly – co mezi částicemi skutečně přešlo. To pak určuje, jak reakci řídit a urychlit.

Projdeme čtyři hlediska: podstatu, vnější změnu, teplo a rychlost.

Nové pojmy

Proton H⁺Vodíkový kation – atom vodíku bez elektronu, tedy samotný proton.
Oxidační čísloNáboj, který by atom měl, kdyby všechny vazby byly iontové. Pomáhá sledovat, kam se přesunuly elektrony.
Kyselina a zásada (Brønsted)Kyselina je látka, která odevzdává proton H⁺. Zásada proton přijímá.HCl (kyselina) + NH₃ (zásada) → NH₄⁺ + Cl⁻
Konjugovaný párKyselina a to, co z ní zbude po odevzdání H⁺ (její konjugovaná zásada).HCl → Cl⁻: Cl⁻ je konjugovaná zásada HCl.

1. Podle podstaty

TypCo se přenáší / dějePříklad
acidobazickáproton H⁺HCl + NH₃ → NH₄Cl
redoxníelektrony (mění se oxidační čísla)2 Na + Cl₂ → 2 NaCl
srážecívzniká nerozpustná sraženinaAg⁺ + Cl⁻ → AgCl↓
komplexotvornávzniká komplexCu²⁺ + 4 NH₃ → [Cu(NH₃)₄]²⁺
Spočítej oxidační čísla vlevo a vpravo. Změnila se? → redoxní.
Nezměnila se, ale přešel H⁺? → acidobazická.
Vznikla nerozpustná pevná látka (↓)? → srážecí.
Vznikla částice s centrálním atomem obklopeným molekulami (v hranaté závorce)? → komplexotvorná.
Zařaď Zn + CuSO₄ → ZnSO₄ + Cu.
Zn⁰ → ZnII, CuII → Cu⁰: oxidační čísla se mění → redoxní. Podle vnější změny je to substituce (zinek vytěsnil měď).

2. Podle vnější změny

  • skladba A + B → AB
  • rozklad AB → A + B
  • substituce AB + C → AC + B
  • podvojná záměna AB + CD → AD + CB

Roztřiď reakce podle vnější změny.

3. Podle tepla

Reakční teplo ΔHTeplo, které reakce vymění s okolím. Exotermní: teplo se uvolní, ΔH < 0. Endotermní: teplo se spotřebuje, ΔH > 0.Hoření je exotermní, rozklad vápence endotermní.

4. Rychlost reakce

Aktivační energieMinimální energie, kterou musí částice při srážce mít, aby zreagovaly – „kopec“ před reakcí.
KatalyzátorLátka, která sníží aktivační energii a tím reakci urychlí. Sama se nespotřebuje a nemění ΔH.
  • vyšší teplota → víc částic má dost energie
  • vyšší koncentrace (u plynů tlak) → víc srážek
  • větší povrch pevné látky (prášek místo kusu) → víc srážek
  • katalyzátor → nižší kopec
Proč se cukr rozpustí a zreaguje rychleji jako moučka než jako kostka?
Moučka má mnohem větší povrch. Víc částic je v kontaktu s okolím, víc srážek za sekundu → reakce je rychlejší.
✗Katalyzátor zvýší teplotu, a tím reakci urychlí.
✓Katalyzátor snižuje aktivační energii. Teplotu ani ΔH nemění.

Nabídne reakci „jinou cestu přes nižší kopec“. Proto funguje i za pokojové teploty (enzymy v těle).

Acidobazická = přenos H⁺, redoxní = přenos elektronů, srážecí = sraženina, komplexotvorná = komplex. Exotermní ΔH < 0. Katalyzátor snižuje aktivační energii.